Body Science Pea Protein Isolate

Pea Isolate

Endelig kan du nyde et velsmagende ærteprotein af højeste kvalitet! Et rent ærteproteinisolat, som passer perfekt til dig, der træner hårdt og spiser en plantebaseret kost.

• 100 % ærteproteinisolat.
• Skøn smag.
• Højt proteinindhold – 21 til 23 gram protein pr. portion.
• Indeholder alle de essentielle aminosyrer.
• Ikke tilsat sukker.
• Helt fri for laktose og kolesterol.
• GMO-fri.

Body Science Pea Protein Isolate er et plantebaseret proteinpulver fremstillet af GMO-fri ærter af højeste kvalitet fra Canada. Det er et velsmagende proteinpulver, som kan bruges af alle, der ønsker at indtage ekstra protein – ikke kun veganere og vegetarer. Body Science Pea Protein Isolate er et proteinpulver af høj kvalitet, som indeholder op til 23 gram protein pr. portion og er et godt alternativ til det klassiske valleprotein. Body Science Pea Protein Isolate fås i dag i to lækre smagsvarianter – Double Rich Chocolate og Apple Pie! Proteinet kan indtages når som helst på dagen, eksempelvis i forbindelse med træning eller som en proteinrig start på dagen. 

Ærteprotein er et plantebaseret protein med høj biologisk værdi og en god ernæringsprofil. Ærter er ikke blot rige på protein, men har også et lavt indhold af både fedt og kulhydrater, og så indeholder de også flere vigtige vitaminer og mineraler. Når det gælder optagelseshastighed i kroppen, har ærteprotein en middelhurtig optagelse, hvilket vil sige, at det ligger et sted mellem valle og kasein. Ærteprotein har derfor et bredt anvendelsesområde og kan bruges både som et velsmagende og proteinrigt mellemmåltid midt på dagen og til at fylde op med muskelopbyggende protein i forbindelse med træningen.

Skånsomt mod maven

Fordelen ved et plantebaseret proteinpulver som ærteprotein er, at det er letfordøjeligt, skånsomt mod maven og hverken indeholder laktose eller mælkeprotein. Proteinet nedbrydes nemt i mavesækken, uden at du føler dig oppustet eller får luft i maven, hvilket kan være et problem for særligt følsomme personer.

Ærteprotein udmærker sig desuden ved, at det er naturligt fri for allergener, og ligesom alle andre plantebaserede proteiner indeholder det heller ikke noget kolesterol, da dette stof udelukkende findes i animalske fødevarer. Det egner sig derfor til alle, der ønsker et velsmagende og allergivenligt alternativ til mælke-, soja- og æggebaserede proteinpulvere.

Den typiske bismag er fortid

Der findes et hav af forskellige typer plantebaserede proteinpulvere på markedet, men de dominerende er uden tvivl sojaprotein og ærteprotein. Både sojaprotein og ærteprotein har gode næringsværdier og indeholder alle de essentielle aminosyrer. Sojaprotein har en lidt højere proteinværdi, mens ærteprotein har et højere indhold af de essentielle aminosyrer. Da det samtidig har et lavt indhold af både fedt og kulhydrater, er det ikke så mærkeligt, at det er en af de mest populære plantebaserede råvarer set ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt. Der er dog ingen tvivl om, at ærteprotein kommer til kort, når det gælder smagen.

De fleste, der nogensinde har smagt et plantebaseret proteinpulver, ved, at smagen ikke kan sammenlignes med smagen af et proteinpulver baseret på f.eks. valle eller mælk. Det skyldes, at de fleste plantebaserede proteiner har et problem med en kraftig bismag, der er svær at skjule, samtidig med at de har en underlig konsistens, der kan opleves som grov og grynet. Af alle plantebaserede proteinpulvere har netop ærteprotein en af de mest karakteristiske bismage, og den ubehagelige smagsoplevelse, det giver, opvejes ikke af det faktum, at ærteprotein har en fremragende ernæringsprofil og er en af de få plantebaserede kilder, der faktisk indeholder alle de essentielle aminosyrer.

Markedets sandsynligvis mest velsmagende ærteprotein!

Vi har virkelig formået at fremstille et ærteproteinisolat, der både smager godt og har en lækker konsistens. Et ærteproteinpulver, der lever op til det niveau, vi satte os som mål, da vi lancerede  Body Science Soy Protein Isolate – som hurtigt blev et af markedets mest populære plantebaserede proteinpulvere.

Efter at have testet og smagt på adskillige ærteråvarer, fandt vi til sidst en råvare, der skilte sig ud på alle leder og kanter – en særlig sort af gule ærter, der er dyrket og høstet i Canada. Disse ærter er af yderst høj kvalitet og har en meget neutral og fin grundsmag med et minimalt indslag af den typiske ærtesmag. Det giver ganske enkelt en helt anden smagsoplevelse, når man sammenligner denne råvare med de typiske billigere råvarer, som har et meget stærkt indslag af den berygtede bismag.

Et plantebaseret protein til alle

Med Pea Protein Isolate fra Body Science kan du, hvis du spiser en vegansk eller vegetarisk kost, hurtigt og nemt øge dit daglige proteinindtag uden at behøve holde dig for næsen. Det velsmagende produkt kan bruges til at fylde op med muskelopbyggende protein umiddelbart efter træning, øge proteinindholdet i sunde smoothies og kan endda bruges til bagning. 

Pea Isolate retter sig dog ikke kun mod vegetarer og veganere. Proteinet er også velegnet til personer, der f.eks. har mælkeallergi eller er laktoseintolerante, og for hvem mælk og andre mælkebaserede produkter ganske enkelt ikke er en valgmulighed. 

Det er vigtigt at få alle de essentielle aminosyrer

Der findes mange forskellige plantebaserede proteinkilder, som adskiller sig på smag, konsistens og sammensætningen af næringsstoffer. Det, der først og fremmest adskiller plantebaserede proteiner fra animalske proteiner, er, at flere af dem ikke indeholder alle de livsnødvendige aminosyrer – altså de aminosyrer, som kroppen ikke selv kan producere.

Hvis du udelukker animalske proteinkilder, er det derfor ekstra vigtigt, at du har styr på din kost og sørger for at indtage protein, der indeholder alle de essentielle aminosyrer. Det gælder alle, der udelukker animalske fødevarer fra deres kost, uanset om de styrketræner eller ej.

Det er naturligvis muligt at kombinere flere plantebaserede proteinkilder, som tilsammen giver en komplet aminosyreprofil, men det kræver lidt mere arbejde og en vis viden om, hvilke aminosyrer de enkelte produkter indeholder. Hvis du vil spare tid og energi, er det betydeligt lettere at vælge et ærteprotein eller sojaprotein, som er de to mest populære plantebaserede proteiner på markedet.

Proteinblanding

Der findes også proteinblandinger, som indeholder en kombination af flere forskellige proteinkilder, der tilsammen giver en fyldestgørende proteinsammensætning, for eksempel havreprotein, hvedeprotein og ærteprotein (fyldestgørende betyder ganske enkelt, at kombinationen af de forskellige kilder sikrer et vist niveau af alle de essentielle aminosyrer).

Proteinblandinger kan i princippet bestå af et vilkårligt udvalg og antal af proteinkilder, men normalt indeholder de to eller tre proteinkilder – for eksempel en kombination af ærter og havre. Oftest forsøger man at bruge mindst én fyldestgørende proteinkilde for at supplere niveauerne i de øvrige proteinkilder, men der findes også proteinblandinger, der udelukkende består af fuldgyldige proteinkilder. Man kombinerer ikke blot proteinkilderne for at opnå en komplet aminosyreprofil, men også for eksempelvis at udnytte proteinernes forskellige optagelseshastigheder i kroppen m.m.

Body Science Vegan Protein er et godt eksempel på en fuldgyldig proteinblanding, som består af en kombination af 3 plantebaserede proteinkilder.

Hampprotein

Der findes naturligvis andre kilder, som også indeholder alle de vigtige aminosyrer, og hampprotein er en af dem. Hamp anses som et fuldgyldigt protein og sælges også som et vegansk proteinpulver. Desværre gør dets ernæringsprofil, at det ikke egner sig så godt til dig, der styrketræner og ønsker at undgå unødvendige kalorier fra fedt og kulhydrater. Et 100 % naturligt hampprotein indeholder f.eks. blot 40-50 % protein og har et højt indhold af både fedt og kulhydrat sammenlignet med andre proteinpulvere. For at nå op på samme proteinniveau som et ærteprotein har, skal man således tage næsten den dobbelte dosis af hampproteinet. Det betyder, at indholdet af kulhydrater og fedt også bliver næsten fordoblet, hvilket giver et stort kalorietillæg. Hvis du vil opbygge muskler og mindske taljemålet er det således bedre at bruge et proteinpulver (ærter), der giver en større mængde protein og har et mindre indhold af fedt og kulhydrater.