Hurtige kulhydrater

Hurtige kulhydrater giver dig maksimal energi, forbedret ydeevne og bedre fokus både før intensiv træning i fitnesscentret, i løbesporet og i forbindelse med holdsporter.

Hvad er hurtige kulhydrater?

Hurtige kulhydrater er egentlig det, vi kalder simple kulhydrater. Hurtige kulhydrater kaldes hurtige, fordi de optages hurtigt og når ud i blodbanen på meget kort tid. Størstedelen af de kulhydrater, vi indtager, nedbrydes i kroppen til glukose, der er nødvendig for at forsyne cellerne med energi. Glukose lagres i leveren og i muskelcellerne i form af glykogen, der fungerer som en energireserve. Simple kulhydrater består enten af én eller to kulstofkæder (monosakkarid eller disakkarid). De hyppigst forekommende monosakkarider er glukose, fruktose og galaktose. De mest almindelige disakkarider er almindeligt sukker (rørsukker), som består af både glukose og fruktose, maltsukker (maltose), som består af to glukoseenheder, og mælkesukker (laktose), som består af galaktose og glukose.

Det skal du tænke over, når du opblander hurtige kulhydrater i pulverform

Når man opblander maltodextrin, plejer man at sige, at en opløsning på 5-8 %, dvs. 5-8 g pr. dl vand, er tilpas til at sikre en hurtig optagelse. En sådan opløsning er isotonisk, dvs. den indeholder samme mængde glukose som vores blod. Hvis du går højere op end 10 g pr. dl, kan du få problemer med maven, da opløsningen bliver hypertonisk. Hvis du bruger Vitargo, kan du tilsætte 12-16 g pulver pr. dl vand, før opløsningen bliver hypertonisk.Vi anbefaler, at du følger disse retningslinjer uanset anvendelsesområde. Hvis du tilsætter en mindre mængde aminosyrer, har det kun en marginal betydning for opløsningsgraden.Under udholdenhedssport som f.eks. et maraton anbefales en væskeerstatning på ca. 1,2 til 1,8 dl vand pr. 10-15 minutter. Ønsker du at optimere din præstation, bør denne væskeerstatning indeholde 25 til 50 gram hurtige kulhydrater (f.eks. maltodextrin eller Vitargo).Hvis du er lille og let, svarer det til omkring 7 dl vand og 25 g hurtige kulhydrater i timen. Det svarer til en opløsningsgrad på 3,6 %, hvilket er isotonisk. Har du en kraftigere kropsbygning, svarer det til 1,1 liter vand og 50 g hurtige kulhydrater. Det svarer til en opløsningsgrad på 4,5 %, hvilket også er isotonisk.Vi anbefaler, at du blander hurtige kulhydrater i henhold til ovenstående med en lille mængde BCAA (ca. 10 g pr. time) for at minimere muskelnedbrydningen og styrke din skarphed og fokus under udholdenhedssport.

Opsummering:

Uanset hvilken idrætsaktivitet du dyrker, kan hurtige kulhydrater hjælpe dig med at forbedre din præstation. En blanding med hurtige kulhydrater inden træningen i træningscenteret maksimerer muskelvæksten, og en drik under udholdenhedssport maksimerer energiniveauet!